vidéki városi

Emlékeztek arra, hogy mit csináltam tavaly nyáron ? Kiválasztottam egy régi konyhaszekrényt, és mivel nagyon szeretjük, sok emlék fűz hozzá, úgy döntöttem, hogy megmentem az enyészettől (sőt, titkon azt reméltem, hogy sikerül kihozni belőle egy praktikus és esztétikus darabot). Innen indultunk: Majd rengeteg, Bosch-géppel véghez vitt csiszolás, Farrow and Ball-festék-felkenés, Bútortuning-hu-s fiókgomb-felszerelés után lett ilyen: Idén nyáron csak sordino stílusban újítottam csak fel bútorokat, de végre felkerültek a krémszínű fogantyúk, amelyek Adamcsik Anita ( butorekszer.hu ) keze munkáját dicsérik! Íme, a végeredmény (köszönöm a segítséget, P.!): Úgy érzem, megérte egy évig finomítani az egyenszekrény kinézetét, és ha teljesen berendeztük, majd azt is megmutatom. Élmény volt a munka, sokat tanultam belőle, és viszket a tenyerem, hogy minél előbb valami hasonlóba foghassak! És ti mire jutottatok a bútorfelújításokkal idén nyáron? Várom a híreket, l...

Jó reggelt! Hamarosan jön a kötelező "hogy telt a nyár?"-bejegyzés, de előtte - ébresztő gyanánt, höhö - igyunk együtt egy kávét! Tudom, hogy ez az egyik olyan élmény, amit betű nem pótolhat, úgyhogy azt javaslom, egy csésze kávé mellett olvassátok a most következő posztot. Reggel van, kora reggel, és a hatalmas bögrényi tejeskávém mellett annak örülök a legjobban, hogy van egy újabb gyönyörű magazinom, amelyik kávérajongóknak szól. A címe: Coffee Lover's Handbook. Tekintélyes, exkluzív kivitelezésű példány, amit napok óta olvasgatok, ha akad egy-egy félórám. Mindent tud a témáról! Professzionális alapossággal, ugyanakkor színesen és szórakoztatóan tárgyalja az alábbiakat: a kávé története, felfedezésétől a világuralomig; kávékészítési útmutató; tippek és technikák: hogy soha többé ne igyál rossz kávét; hogyan válhatsz kávé-ínyenccé? milyen a neked való gép, és mi kell hozzá a baristák szerint? hogyan válaszd ki a megfelelő kávékeveréket? Mindez...

Tegye fel a kezét, aki tudta, hogy a régóta ismert angol nyelvű vidékies magazinok mellett minimum három tematikus country-magazin létezik német nyelven is... Persze, sejthettük, hogy ők is sokat tudnak mondani a témáról! Mivel nagyon nyár van még, fotóorientált leszek, és csak pár szót írok az egyes címek után, de annyit elárulok: nekem a középső a kedvencem. Szuper, hogy ennyiféle igényt képes kielégíteni a nemzetközi piac! 1. Wohnen & Garten Receptek (házi tészták! gyümölcsös édességek!), tengerparti, kék színre komponált és piknik köré szervezett szépséges fotósorozatok, virágoskertek és egy gyönyörű, fehér country home, Christiane otthona... 2. Country - Lust auf landliche Lebensart Egy modern, egy abszolút tradicionális tengerparti görög és egy klassz retró-country svéd vidéki ház, itt is gyümölcsös (a júliusi-augusztusi számban barackos) sütemények, a grillezés fortélyai, tengerparti stílus (ahogyan a címlapon is látszik).   3. LandLust ...

Jó volna haladósan, tempósan festeni egyik bútort a másik után, ahogy terveztem. Ehelyett beszédes címeket adok. ;-) Van a családban három, minimum ötvenéves gyerekülőke, amik eddig csak szomorúan megsárgult és lemállott festékkel álltak a sarokban vagy egy virágcserép alatt. Ezen a nyáron viszont New White színt kaptak, és így végre mindet használjuk is! Van egy jó munkás projektem: egy dögnehéz faasztal átfestése, amit én csak "böllérasztalnak" hívok, mert emlékeim szerint a nagyszüleimnél ezt a disznóvágásokkor vettük elő, és ezen ment a kolbásztöltés és társai. Amúgy szerintem tök jó az eredeti színe; hasonló lesz az új is. Nekiveselkedés előtt (folyt. köv.): A csodás kis Bosch akkus fúróba, amit a Bosch jóvoltából egy éve nézegethetek, és végre használni is illene, találtam itthon fúrószárakat. Itthon! Ismerve saját magunkat, ez egészen valószerűtlen, pedig igaz. Most már semmi sem tarthat vissza attól, hogy felszereljem az Olive színű tála...

Muszáj volt a fenti címet adnom, mert szó szerint ez történt: megkaptam a magazint, a tősfürdői strandon átlapoztam, és attól a naptól kezdve tudtam, a marcipános-szilvás lepényt (az egyszerű és elronthatatlanul profi leírásával a fejemben) meg kell sütnöm. Ha nyáron lehetőleg be sem kapcsoljuk a sütőt, akkor is. Az egyre színvonalasabb magyar receptújságok mellett mindenkinek ajánlom - főképp, ha szenvedélyes sütögető -, hogy nézzen körül a nemzetközi kínálatban is, mert ezek a  magazinok mind a fotók, mind a tartalom tekintetében csúcsra vannak járatva . Be fognak kerülni a kedvenc szakácskönyvek közé! Fotók egy korábbi számból: A Lecker Bakery egyik aktuális száma (2013/3.) csupa nyári gyümölcsre komponált receptet kínál, méghozzá úgy, hogy a kekszesebbek és a piskótás-krémesebb sütemények hívei - meg persze, a fagyisok is - rengeteg ötletet találnak benne. A gasztrobloggerek és a country-rajongók pedig el lesznek ájulva a retro és vintage dekoroktól, ...

...avagy, a kényszeresség vicces formája. Tárgyhalmozó kort élünk, és miközben nagy gyűjtögető vagyok, próbálok ügyesen, spórolósan, újrahasznosítva szelektálni. Némelyik alábbi ötletem nem igazán "zöld", de remélem, a nagy részük ráadásul az is. Szóval, amikor nyáron nagyon ráérünk, (F)el kell használni: - a mélyhűtő tartalmát (bodzaszörp félliteres üvegekben! párolt rebarbara-eper!) - a konyhaszekrényben talált eldobható, műanyag tányérokat és evőeszközöket (olyan helyre utazunk majd, ahol nem leányálom a mosogatás, úgyhogy a legjobbkor jöttek) -- megtörtént - a maradék naptejet (testápolóként akár) - a krétát, amit a férjem véletlenül hoz haza az ingzsebében, és ha szerencsém van, nem mosom ki (csak minden másodikat) - így egy ideig biztosan nem veszünk táblafilcet, hanem az ikeás tábla fekete oldalára írunk (én), rajzolunk (H.). Apropó, kréta: van még öntapadós krétatapétánk is valahol, amit ugyan a fal ledob magáról, de más felületre el fogjuk használni....

Hogy az internetes zsargonban terjedő kifejezéssel éljek: ez az a magazin, ami egyszerűen KELL. Amikor érzed, hogy végre itt a nyár és meleg az idő. Főképp akkor. Amikor a bundáskenyeredet s.k. kovászos uborkával és karikára vágott paradicsommal eszed reggelire. Amikor az egész délutánt a strandon töltheted. Amikor arról ábrándozol, holnap a kora reggeli órákban melyik régi bútorodat kezded el átfesteni. Ebbe a bejegyzésbe éppen a júniusi számból válogattam képeket, de a CL bármelyik hónapban tutibiztos választás. A kerti divat terén például egészen fantasztikus összeállításokat hoz (gumicsizma és romantikus, fodros ruhák!):  Esztétikus nyári lakokat, verandákat mutat be: Természetesen mindig akad legalább egy házriport is. Júniusban a bolhapiacozók, régiségmániákusok, fehérimádók kedvére választottak egy döbbenetesen jót: A vidékies ízek, nosztalgikus receptek is megtöltenek jó pár oldalt. Hmmm: Nem is méltatom tovább; a képek önmagukért ...