Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

befőzés címkéjű bejegyzések megjelenítése

Ami nélkül nincs vidékies konyha: a mérleg

Ne nevessetek ki, de a januárban elkezdett 12 hónap - 12 vidékies alapdarab című rovattal jó kis feladatot adtam magamnak: egy véget nem érő lista íródik azóta is a fejemben. És fegyelmezetlenül eszembe jut a tizenvalahányadik meg a harmincötödik feltétlenül rákívánkozó item. Csíkos szívószál, régi iskolapad, ilyenek. (Róluk később bővebben.) És persze, a befőzés aktualitása adja a legújabbat: a régimódi, teljesen mechanikus mérleget. Fent látható az enyém: szeretnivaló darab, évek óta vágytam rá. Bírom, hogy nem elemfüggő, illetve, hogy magában is mutatós, így nem egy fiók aljából kell halászom elő, amikor kell. Tetszik, hogy mostanában menő édességboltok is használják kirakati dekorelemként. Odavagyok egyébként a pasztellszínűekért. Gyűjtöttem is néhány szép kompozíciót izibe. Ti használtok mérleget a sütéshez/befőzéshez, netalántán dekoráció gyanánt? (a képek forrás a)

Őszi kamra, őszi kedvtelések

Itt van a szeptember újra, és végre szép énnekem! Sok éven át vettem ilyenkor egy nagy levegőt, és arra gondoltam, ki kell bírni ezt a pár vacak, csapadékos, hideg, sötét hónapot, hogy majd kb. fél év múlva újra jó legyen. Az évek múlásával viszont egyre jobban élvezem a pulcsis, először vékony, azután meleg kabátos, csizmás időszakot, ami pedig vidékiessé teszi mindezt a városban is, az egy új kedvtelés: a befőzés. Imádom a country stílusú spájzokról készült fotókat, komoly inspirációt jelentenek, és sokkal szívesebben gyalogolok el a piacig, ha rájuk gondolok. Először ideömlesztem a kedvenceimet: Azután néhány még teljesen amatőr idei készítményem: Mit imádok még? Továbbra is imádok magazint olvasgatni egy bögre forró itallal a kezemben.   Élmény volt a LandLust és a The Simple Things aktuális száma; mindkettő kapható a Hungaropress terjesztőinél , és 10% kedvezménnyel előfizethetőek a weboldalon . A mag...