Ugrás a fő tartalomra

Jamie ősszel

Szerző:
      Teljes kört írtak le az évszakok - lassan egy éves lesz a Country Komfort... Amikor először írtam Jamie-ről az akkor egy-két hónapos blog hasábjain, éppen karácsony volt. Aztán meglestük, hogyan ébredezik a kertje tavasszal, mivel bolondít meg bennünket nyáron, és most itt van az ősz. Bár a virtuális Nagy Őszi Ételfotóversenyt bizony Sweet Paul nyerte meg, Jamie sem hazudtolta meg magát: rusztikus ételei és a tálalás, az ezüst eszcájgtól a lepattogzott lábasig hozzák a megszokott színvonalat.
    Tök jó, hogy számára nincs lehetetlen: legújabb kampányában és szokás szerint őrjítően ínycsiklandó könyvében azt próbálja bebizonyítani, hogy a brit kaja nemzeti büszkeségre ad okot. Mert a brit kaja: jó.


Aha, persze.

Jamie Oliver csapata valamit nagyon jól csinál, mert az alábbi képekről valahogy tényleg nem az elhíresült "ízetlen hús és szétfőtt zöldségek"-féle ételek jutnak eszembe, tehát a marketing-stratégia már megint beletrafált. Szerintetek?












gulás szup


Figyu, Jamie, rájöttem valamire: aki mer, az nyer.

(fotók)



Címkék:

Megjegyzések

  1. Enchanting2011. október 17. 19:09

    Hát ha ezeket az ételeket nézem el is hiszem, amit állít:D

    VálaszTörlés
  2. country komfort2011. október 17. 20:31

    Így vagyok ezzel én is...

    VálaszTörlés
  3. aromillo - Máthé Fanni2012. szeptember 4. 12:20

    Ezekből most egy párat meg tudnék csinálni...mármint enni! :)
    a legkézenfekvőbb a zabpelyhes gyümölcsös joghurt:)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Regénybe illő - vidéki házriport

Szerző:
Learning to let go ... (zene bekapcs.) Nagyon régóta várok arra, hogy bemutathassam ezt a házat. Gyerekkoromban egyszer jártam benne (akkoriban lakatlan volt), és máig emlékszem a színes üveggel kirakott padlásablakra. Már akkor, öt-hatévesen arról álmodoztam, hogy hasonló otthonom lesz egyszer. A ház másé lett, a lehető legértőbb kezekbe került, én felnőttem, az álmaim egy részét feladtam, és visszatértem. A visszatérés azért nem ment egykönnyen. A tulajdonosok ugyanis először vonakodtak - nem beengedni , kiváló vendéglátók és nagyszerű emberek, hanem: megjelenni . A házat megjeleníteni. A magazinoknak eddig sikerrel ellenálltak, Kos-természetemmel mégis rávettem őket, hogy a publikum elé tárják az otthonukat. Egy blogon. A látogatás után több hónapig a gépemben pihentek a fotók - féltve őriztem őket, és próbáltam más fórumra ajánlani a képriportot. A körülmények nem engedték, hogy máshol jelenjen meg. Nagyon boldog vagyok, hogy végül a saját blogomon lett a helye. Fr
33 megjegyzés
További információk

Cementlap a linóleum alatt II.

Szerző:
Hosszú történet lesz ez. Nem kétrészes. Ma is esik, plusz festik az ajtókat éppen az előszobában; mivel nem tudok csiszolni, megírom, mi a helyzet. Először is: olyan kedves barátaim és olvasóim vannak, akik ráadásul még valóban okos tanácsokat is tudnak adni, hogy elképzelhető, hogy lesz valamilyen megoldás a ragasztó-problémára. Itt is kösz mindenkinek! Ott tartottunk, hogy hőlégfúvó segítségével sikerült lehámozni a régi linóleumot a cementlapról, de sok ponton csak kenődött a hő hatására a ragasztó, nem lehetett "letolni", illetve olyan erősen tartott, vagy már korábban feloldotta a cementlap felső részét egy pár mm-es vastagságban, hogy fel is jött ez a felső, mintás réteg.  Furcsa módon egyébként jobban tépte, ha apránként próbáltam felszedni, és jobban ment, kevesebb kárt okozva, ha nagyobb adagokban, magasabbról húztam: majd magyarázza el valaki, aki ért hozzá, hogy miért van ez. Utána két út körvonalazódott: vagy fizikailag vagy kémiailag (vagy
4 megjegyzés
További információk

Javítások és cserék

Szerző:
Ezen a nyáron úgy döntöttünk, hogy valami olyannal foglalkozunk a házon, ami tényleg kb. száz éves: az ablakokkal.  A nyílászárók közül csak az ajtókat érintette a felújítás anno, és azokat is csak részben. (Majd egyszer elmesélem, most túlságosan meleg van ahhoz, hogy felelevenítsem azt a rengeteg bénázást.) Az ablakokra nem pályáztam, pedig lehet, hogy kellett volna. Kicsit furcsa, mert biztosan nagyon szépek lennének a milliókból utángyártott változataik, de én valahogy kötődöm az eredetiekhez, bármennyire az utolsókat rúgják. Az is érdekes, hogy ez egy olyan ház, amit zseniálisan ki lehet fűteni, pedig a gázt még sosem használtuk, és az ajtók-ablakok nyilván nem zárnak tökéletesen (understatement!). A gazdaboltból hoztunk a múltkor szúnyoghálót, és meg fogjuk próbálni az egyetlen új ablakot: a kis konyha elég nagy, bukó ablakát leszerelni, megtisztítani, és kicserélni rajta a szúnyoghálót. Ezt leírni egy perc volt, véghezvinni becslésem szerint egy egész délután lesz: kicipelni a l
2 megjegyzés
További információk